• Класифікатори
• нап...

напівфабрикат йодобілковий, полуфабрикат йодобелковый

Документи:

• Головко, М. П.
  Дослідження впливу напівфабрикату йодобілкового на емульсійну стійкість майонезу [Текст] / М. П. Головко, Т. М. Головко, М. П. Бакіров // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 160-164. — Бібліогр.: с. 164.