Електронний каталог

варено-морожені креветки, варено-мороженые креветки

Документи:

Дюкарева, Г. І.
Товарознавчі показники якості варено-морожених креветок [Текст] / Г. І. Дюкарева, Я. О. Білецька // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 356-361. — Бібліогр.: с. 361.
Мардар, М. Р.
Деякі аспекти безпечності креветок варено-морожиних [Текст] / М. Р. Мардар, С. А. Памбук, Ю. О. Ляшенко // Харчова наука і технологія. — 2014. — № 2 (27). — С. 61-64. — Бібліогр. : с. 64.