Електронний каталог
Класифікатори
білки, белки, Proteins
білки крові, белки крови
Документи:
Віннікова, Л. Г.
Дослідження взаємодії білків крові з поліфенольними речовинами виноградних вичавок [Текст] / Л. Г. Віннікова, Г. В. Крусір, Г. В. Шлапак // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. — 2012. — Вип. 1 (15). — С. 381-386. — Бібліогр.: с. 386.
Регуляция фибронектином плазмы крови связывания фактора роста BMP-2 с коллагеном [Текст] / Е. О. Осидак, М. С. Осидак, Д. Е. Сивогривов и др. // Прикладная биохимия и микробиология. — 2014. — Т. 50, № 2. — С. 226-231. — Библиогр. в конце ст.
Хвыля, С. И.
Свойства и структура животных белковых препаратов для мясной промышленности [Текст] / С. И. Хвыля, В. А. Пчелкина // Мясной бизнес. — 2014. — № 3 (131). — С. 24-28. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'