Електронний каталог
Класифікатори
дом...
доморожування, домораживание
Документи:
Шарпе, Ганна Олександрівна
Розробка технології швидкозаморожених напівфабрикатів із замороженої мясної сировини [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / Г. О. Шарпе ; ОНАХТ. — О., 2012. — 19 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'