лабораторні дослідження, лабораторные исследования
Документи:
- Биоматериал для печати костей [Текст] // Компьютеры, сети, программирование. — 2017. — № 3. — С. 6-7.
- В погоне за дешевизной [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 1 (85). — С. 8-13.
- Загальна технологія харчових виробництв [Текст] : лабораторний практикум для студентів освітнього ступеня "Бакалавр" спеціальності 073 "Менеджмент", 051 "Економіка", спеціалізація "Економіка підприємства" денної та заочної форм навчання / уклад. : С. Г. Кияниця, Н. О. Фалендиш, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 39 с. — каф. технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
- Идеальное для жарки [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2019. — № 2 (94). — С. 14-17.
- Котлетная правда [Текст] : Исследование бургеров центром экспертиз "Тест" // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2015. — № 3 (63). — С. 12-17.
- Лабораторная практика [Текст] : сборник / под ред. О. И. Бронштейна. — Москва : Медгиз, 1944. — 66 с.
- Масло масляное [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 7 (91). — С. 10-13.
- Методи та організація досліджень [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец.: 142, 144 освіт.-проф. програм "Холодильні техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" заоч. форм навч. / уклад.: М. О. Масліков; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 11 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Настоящая-из чистого молока [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 3 (87). — С. 12-17.
- Сладкий яд [Текст] // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2015. — № 6 (66). — С. 6-9.
- Цена творога [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Equipment. — 2019. — № 4 (96). — С. 8-11.
- Что в пакете с мукой [Текст] // Пищевые технологии и оборудование. Food Technologies & Eguipment. — 2018. — № 6 (90). — С. 14-19.
- Beythien, A.
Laboratoriums buch fur den Nahrungsmittelchemiker [Текст] = Лабораторна книга для харчового хіміка / A. Beythien. — Drezden : Verlag von Teodor Steinkopff, 1931. — 589 s.
- Абдуразакова, С. Х.
Комбинированый метод сушки прессованного рафинада [Текст] / С. Х. Абдуразакова // Сахарная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 53-55. — Библиогр. в конце ст.
- Ангерер, Э.
Техника физического эксперимента [Текст] = Angerer E.V. Techishe kunstgriffe bei physikalischen untersuchungen : Пер. с 12-го нем. изд. / Э. Ангерер ; Под ред. К. П. Яковлева. — М. : Физматгиз, 1962. — 452 с.
- Бакаева, А. Ф.
Лабораторные исследования электрической очистки и сортировки ячменя для солодовенного производства [Текст] / А. Ф. Бакаева, А. М. Костенюк // Пищевая промышленность. — 1969. — Вып. 9. — С. 39-45.
- Бальцер, И. Б.
Об определении производительности известнякообжигательных печей и упорядочении их работы [Текст] / И. Б. Бальцер, Е. К. Копытко // Сахарная промышленность. — 1967. — № 5. — С. 27-29.
- Бенин, Г. С.
Быстрые методы определения влаги в жоме [Текст] / Г. С. Бенин, В. А. Цируль // Сахарная промышленность. — 1956. — № 12. — С. 51-53. — Библиогр. в конце ст.
- Бенин, Г. С.
Определение содержания аминокислот и органических безазотистых кислот в продуктах свеклосахрного производства [Текст] / Г. С. Бенин, Е. Е. Шнайдер // Сахарная промышленность. — 1952. — № 1. — С. 44-46.
- Бондарева, Е. Д.
Лабораторные исследования влияния ряда веществ на качество пшеничного крахмала [Текст] / Е. Д. Бондарева // Сахарная промышленность. — 1979. — № 10. — С. 50-52. — Библиогр. в конце ст.
- Бренман, С. А.
О скоростях кристаллизации сахарозы в производственных и лабораторных условиях [Текст] / С. А. Бренман, А. Л. Соколова, Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1969. — № 6. — С. 32-35. — Библиогр. в конце ст.
- Бронштейн, Д. Г.
Хранение сахарной свеклы [Текст] / Д. Г. Бронштейн // Сахарная промышленность. — 1958. — № 4. — С. 62-65.
- Лабораторный комплекс [Текст] / Л. П. Брусиловский, Г. П. Тихомирова, И. А. Вайнберг, Е. А. Фетисов // Молочная промышленность. — 2000. — № 8. — С. 44-46. — Библиогр. в конце ст.
- Бурак, А. И.
Реорганизация контроля и учета производства [Текст] / А. И. Бурак // Сахарная промышленность. — 1955. — № 3. — С. 19.
- Викуль, С. И.
Антибиотики в меде - пути попадания, характеристика и особенности определения [Текст] / С. И. Викуль // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 4 (57). — С. 56-58. — Продолжение, нач. в № 1-2, 3. — Библиогр. в конце ст.
- Воловик, В. Т.
Сравнение жирнокислотного состава различных пищевых масел [Текст] / В. Т. Воловик, Т. В. Леонидова, Л. М. Коровина // Масложировой комплекс. — 2021. — № 3 (74). — С. 53-56. — Библиогр. в конце ст.
- Современные методы лабораторного исследования показателей безопасности масличного сырья и продуктов переработки [Текст] / Н. Ю. Грибова, А. А. Лапоша, А. В. Земцова и др. // Масложировой комплекс. — 2017. — № 4 (59), дек. — С. 53-55.
- Грищенко, Н. Д.
Определение фактической загрязненности свеклы пометоду ЦИНСа [Текст] / Н. Д. Грищенко // Сахарная промышленность. — 1958. — № 8. — С. 57-59.
- Гроховский, А. А.
Автоматически действующий термостат для варки и охлаждения дигестионной массы [Текст] / А. А. Гроховский, П. И. Яременко // Сахарная промышленность. — 1958. — № 12. — С. 23-30.
- Гудзь, Н. І.
Розробка методик контролю для лабораторної технології глюкозовмісних перитонеальних діалізних розчинів [Текст] / Н. І. Гудзь // Фармацевтичний часопис. — 2015. — № 2. — С. 49-54. — Бібліогр. в кінці ст.
- Дунаев, П. Т.
Аммоний-катионирование воды на существующих натрий -катионовых химводоочистках [Текст] / П. Т. Дунаев, Е. И. Дугарова // Сахарная промышленность. — 1958. — № 11. — С. 35-39.
- Евстигнеев, В. Б.
Определение ультрафиолетового поглощения как метод оценки качества сахарного песка [Текст] / В. Б. Евстигнеев // Сахарная промышленность. — 1949. — № 6. — С. 30.
- Загорулько, А. Я.
Новые методы и приборы для контроля и учета сахарного производства [Текст] / А. Я. Загорулько // Сахарная промышленность. — 1977. — № 5. — С. 75-79. — Библиогр. в конце ст.
- Загродский, С.
Определение кальциевых солей в сахарных соках комплексометрическим способом [Текст] / С. Загродский, Е. Заорская // Сахарная промышленность. — 1956. — № 9. — С. 61-62. — Библиогр. в конце ст.
- Задорога, А.
Проба молока - вся інформація про тварину [Текст] / А. Задорога // М'ясна індустрія. — 2019. — № 11-12 (250) : лист.-груд. — С. 35.
- Задорога, А.
Якість починається з лабораторії [Текст] / А. Задорога // М'ясна індустрія. — 2019. — № 1-2, січ.-лют. — С. 13.
- О сумарной щелочности сока I сатурации [Текст] / А. К. Карташов, Ю. Д. Головняк, Н. А. Максимова, Р. Г. Жижина // Сахарная промышленность. — 1958. — № 2. — С. 15-19. — Библиогр. в конце ст.
- Кацерикова, Н.
Из кедрового ореха [Текст] / Н. Кацерикова // Питание и общество. — 2000. — № 8. — С. 23.
- Кибаленко, Э. П.
Изготоовление бесклинкерного известково - зольного цемента [Текст] / Э. П. Кибаленко // Сахарная промышленность. — 1947. — № 9. — С. 31-37.
- Козявкин, А. П.
Изучение кристаллизационной способности продуктов, очищенных электродиализом с ионитовыми мембранами [Текст] / А. П. Козявкин, Л. Д. Бобровник, К. Д. Жура // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 7. — С. 31-35. — Библиогр. : с. 35.
- Кусова, И. У.
Картофельные хлопья в производстве замороженных изделий с начинкой [Текст] / И. У. Кусова // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2013. — № 3-4(138-139). — С. 28-30.
- Литовченко, О. М.
Плодопереробна галузь садівництва України має зайняти гідне місце у світі [Текст] / О. М. Литовченко // Виноград. Вино. — 2012. — № 4/5. — С. 38-45.
- Мелешкина, Е. П.
Определение «картофельной болезни» хлеба без пробной лабораторной выпечки [Текст] / Е. П. Мелешкина, А. В. Яицких, Д. С. Степаненко // Хлебопродукты. — 2016. — № 3. — С. 54-55. — Библиогр. в конце ст.
- Мельник, С.
Лабораторія під "ключ": українська якість та доступність [Текст] / С. Мельник // Пиво. Технології та інновації. — 2019. — № 1-2 (11-12), квіт. — С. 89-90.
- Мохамад, Диб
Утеплитель из камыша [Текст] / Д. Мохамад, О. П. Дедов, Д. Зварич // Энергосбережение. — 2012. — № 2 (148). — С. 21-22.
- Леткі компоненти флюїдних включень у мінералах і закритих пор порід перспективно сланцевогазоносних комплексів палеозою Волино-Поділля [Текст] / І. М. Наумко, І. М. Куровець, Б. Е. Сахно, П. С. Чепусенко // Доповiдi Нацiональної Академiї наук України. — 2013. — № 11. — С. 116-123. — Бібліогр. в кінці ст.
- Новицький, Д. Ю.
Діоксид хлору в аспекті мікробіологічної безпеки водопровідної води [Текст] / Д. Ю. Новицький, В. А. Костюк, В. Я. Кобилянський // Водопостачання. Водовідведення. — 2019. — № 4, серп. — С. 26-31. — Бібліогр. в кінці ст.
- Огнева, С.
Контроль над контролем на деньги потребителя [Текст] / С. Огнева // Питание и общество. — 2000. — № 9. — С. 13-16.
- Орєхова, О.
Як вибрати лабораторію [Текст] / О. Орєхова, О. Павленко // Охорона праці. — 2019. — № 2 (296). — С. 48-51.
- Пазирук, К. И.
Развитие научно-исследовательской работы в крахмало- паточной промышленности [Текст] / К. И. Пазирук // Сахарная промышленность. — 1967. — № 8. — С. 63-69.
1
2
|