• Класифікатори
• глазур, глазурь

глазур фруктова, глазурь фруктовая

Документи:

• Как сделать свой продукт уникальным: фруктовосодержащие и сырная глазури Классика [Текст] // Кондитерское производство. — 2016. — № 4. — С. 31.
• Рассмотрим подробнее способ домашнего изготовления сахарных глазурей и паст [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — 2013. — № 4 (101). — С. 44-47.
• Разработка сахарной фруктовой глазури для декорирования мучных кондитерских изделий [Текст] / Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, М. Г. Магомедов и др. // Хлебопродукты. — 2016. — № 1. — С. 63-65. — Библиогр. в конце ст.