конвективний теплообмін, конвективный теплообмен
Документи:
- Обчислювальна термо-гідродинаміка (CFD) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 освіт.-проф. програм "Інжиніринг перероб. і харч. виробництв" та "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. М. Литовченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 30 с. — каф. машини і апарати харчових та фармацевтичних виробництв.
- Тепломасообмін [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131, 133 освіт.-проф. програми "Прикладна механіка", "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. С. Гапонич, Н. В. Іващенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 38 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Тепломасообмін [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142, 144 освіт.-проф. програми "Холодильні техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. С. Гапонич, Н. В. Іващенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 46 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Теплотехніка та енергетичні установки [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 141 "Електроенергетика, електротехніка та електромеханіка" заоч. форми навч. / уклад. : Н. В. Іващенко, С. М. Самійленко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 20 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Justification of the influence of low-frequency mechanical vibrations on the intensification of the process of extraction of desired components from plant raw materials [Текст] / V. Zavialov, T. Misyura, I. Malezhik et al. // Modern Technologies in the Food Industry - 2014. — 2014. — P. 120-128. — Bibliogr. : p. 128.
- Інтенсифікація теплообміну у каналах системи охолодження тягових електродвигунів [Текст] / О. О. Алексахін, Л. О. Пархоменко, О. В. Панчук та ін. // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2019. — № 1. — С. 3-9. — Бібліогр. в кінці ст.
- Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] : учебник : в 3 ч. Ч. 1 : Теплофизические основы / А. В. Бараненко, В. Е. Куцакова, Е. И. Борзенко, С. В. Фролов. — СПб. : Гиорд, 2008. — 224 с. — ISBN 978-5-98879-043-3.
- Теплохолодотехніка [Текст] : навч. посіб. / С. М. Василенко, В. І. Павелко, А. В. Форсюк та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Ліра-К, 2018. — 258 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-617-7605-70-5.
- Вольчин, І. А.
Тепломасообмін [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 142 "Енергетичне машинобудування", 144 "Теплоенергетика" освіт.-проф. програми "Холодильні техніка та технології", "Теплоенергетика та енергоефективні технології" ден. та заоч. форм навч. / І. А. Вольчин, Л. С. Гапонич ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 115 с. — каф. теплоенергетики та холодильної техніки.
- Кулінченко, Віталій Романович
Теплопередача з елементами масообміну (теорія і практика процесу) [Текст] : підручник / В. Р. Кулінченко, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний ; за ред. В. Р. Кулінченка ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Фенікс, 2014. — 918 с. — ISBN 978-966-136-131-6.
- Кутателадзе, Семен Самсонович
Основы теории теплообмена [Текст] / С. С. Кутателадзе. — 5-е изд., доп. — М. : Атомиздат, 1979. — 416 с.
- Кутателадзе, Семен Самсонович
Моделирование теплоэнергетического оборудования [Текст] / С. С. Кутателадзе, Д. Н. Ляховский, В. А. Пермяков. — М.-Л. : Энергия, 1966. — 350 с.
- Кущевська, Ніна Федорівна
Теоретичні основи термодинаміки, теплообміну та теплопередачі [Текст] : підручник / Н. Ф. Кущевська, Д.-М. Я. Брускова, В. В. Малишев ; Заклад вищої освіти Відкритий міжнародний університет розвитку людини "Україна". — Київ : Ун-т "Україна", 2022. — 424 с. — ISBN 978-966-388-619-0.
- Новицкая, М. П.
Коэффициент конвективного теплообмена на поверхности здания. Анализ исследований [Текст] / М. П. Новицкая // Промышленная теплотехника. — 2013. — Т. 35, № 1. — С. 65-72. — Библиогр. в конце ст.
- Обобщение экспериментальных данных по теплообмену и аэродинамическому сопротивлению пакетов труб свинтовыми подогнутыми ребрами [Текст] / Е. Н. Письменный, А. М. Терех, А. И. Руденко, Ю. В. Фридрихсон // Промышленная теплотехника. — 2013. — Т. 35, № 3. — С. 5-12. — Библиогр. в конце ст.
- Руденко-Грицюк, Орест Антонович
Исследование процесса выпечки хлеба при интенсификации конвективного теплообмена в рабочей камере [Текст] : дис... канд. техн. наук / О. А. Руденко-Грицюк ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1963. — 191 с.
- Руденко-Грицюк, О. А.
Хлібопекарні печі з інтенсифікацією конвектиного теплообміну в пекарних камерах [Текст] / О. А. Руденко-Грицюк, А. А. Міхелєв // Харчова промисловість. — 1962. — № 4. — С. 66-68.
- Теплопровідність та тепломасообмін при термічній обробці харчових продуктів [Текст] : підручник / В. Г. Федоров, О. І. Кепко, Л. М. Сатир та ін. ; Білоцерк. нац. аграр. ун-т. — Біла Церква; Умань : Сочинський М. М., 2025. — 180 с. — 06.08.2025. — ISBN 978-966-304-577-1.
- Влияние ультразвука на конвективный теплообмен и накипеобразование [Текст] / И. М. Федоткин, А. Т. Богорош, Л. П. Заруднев и др. // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 19. — С. 75-77. — Библиогр. : с. 77-76.
- Федоткин, И. М.
О влиянии естественной конвекции при нагревании жидкости в нисходящем потоке внутри вертикальных труб [Текст] / И. М. Федоткин, А. С. Заец // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 8. — С. 144-147. — Библиогр. : с. 147.
- Успехи теплопередачи [Текст] / Дж. Р. Хауэлл, Д. П. Джордан, Ф. Крейц и др. ; Пер. с англ. — М. : Мир, 1971. — 576 с.
- Эккерт, Э. Р.
Теория тепло- и массообмена [Текст] : Пер. с англ. / Э. Р. Эккерт, Р. М. Дрейк ; Под ред. А.В. Лыкова. — М.-Л. : Госэнергоиздат, 1961. — 680 с.
|
