Електронний каталог
Класифікатори
руйнування, разрушение, Destruction
руйнування жирових кульок, разрушение жировых шариков
Документи:
Мікробіологія та фізіологія харчування [Текст] : навч. посіб. / В. Д. Малигіна, О. А. Ракша-Слюсарева, В. П. Ракова, Л. І. Оконєчнікова. — К. : Кондор, 2009. — 242 с. — ISBN 978-966-351-265-5.
Паляничка, Н. О.
Вдосконалення процесу імульсної гомогенізації молока [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Н. О. Паляничка ; ДНУЕіТ ім. М.Туган-Барановського. — Донецьк, 2013. — 20 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'