Електронний каталог
Класифікатори
якість, качество, Quality
якість різання, качество резания
Документи:
Назарова, А. И.
Испытание машин для резки овощей и мяса на кубики [Текст] / А. И. Назарова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 12. — С. 12-15.
Пільненко, А. К.
Удосконалення машин для нарізання гастрономічних продуктів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / А. К. Пільненко ; ДНУЕіТ ім. М.Туган-Барановського. — Донецьк, 2013. — 20 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'