Електронний каталог
Класифікатори
поп...
попередня активація дріжджів, предварительная активация дрожжей
Документи:
Попова, С. Ю.
Технологія борошняних кулінарних виробів із дріжджового тіста з використанням сухої картопляної добавки [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.16 / С. Ю. Попова ; ДНУЕіТ ім. М.Туган-Барановського. — Донецьк, 2013. — 21 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'