Електронний каталог
Класифікатори
баг...
багатошаровий продукт, многослойный продукт
Документи:
Васильев, В. Н.
Кинетика замораживания выпечных многослойных продуктов [Текст] / В. Н. Васильев, В. Е. Куцакова, С. В. Фролов // Мясная индустрия. — 2013. — № 9. — С. 60-61. — Библиогрфия в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'