Електронний каталог
Класифікатори
буф...
буфетник, буфетчик
Документи:
Могильный, М. П.
Стандарт организации (предприятия общественного питания) [Текст] : обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов) : учеб. пособие / М. П. Могильный, Н. П. Башкатова, А. Ю. Баласанян. — М. : ДеЛи принт, 2009. — 282 с. — ISBN 978-5-94343-175-3.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'