• Класифікатори
• біохімія, біологічна хімія, биохимия, биологическая химия, biochemia, biochemistry

біохімія продуктів, биохимия продуктов

Документи:

• Введение в технологии продуктов питания [Текст] / И. С. Витол, В. И. Горбатюк, Э. С. Горенков и др. — М. : ДеЛи плюс, 2013. — 720 с. — ISBN 978-5-905170-31-7.