пряно-ароматичні суміші, пряно-ароматические смеси, пряноароматичні суміші, пряноароматические смеси
Документи:
- Безпечний продукт - здорова нація [Текст] // М'ясна індустрія. — 2020. — № 4 (254). — С. 18-19.
- БС Глобал Украина : "Уходит год 2014 - год больших испытаний и вызовов рынка" [Текст] // Мясной бизнес. — 2014. — № 11 (139). — С. 24-25.
- Игис и Игис 2003 : творческий подход - успешный результат [Текст] // Мясной бизнес. — 2014. — № 3 (131). — С. 18.
- Развиваться можно, только совместно [Текст] // Мясной бизнес. — 2013. — № 11 (128). — С. 20.
- Белова, А. А.
Исследование и разработка фитокомпозиций пряных трав для соусов-приправ [Текст] / А. А. Белова, Ю. Г. Базарнова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2013. — № 5-6 (335-336). — С. 45-48. — Библиогр. в конце ст.
- Козленко, Т. В.
Ароматно, вкусно и рентабельно [Текст] / Т. В. Козленко // Мясной бизнес. — 2014. — № 6 (134). — С. 20.
- Колесникова, Ирина Алексеевна
Сырье для производства безалкогольных напитков [Текст] : Справочник / И. А. Колесникова, М. В. Зазирная, Н. М. Сергеева. — 2-е изд., перераб. и доп. — К. : Урожай, 1992. — 240 с. — ISBN 5-337-01133-2.
- Кузнецова, О. В.
Ферментированные колбасы от ПТИ - выгодно и вкусно! [Текст] / О. В. Кузнецова, М. В. Молочников // Всё о мясе. — 2014. — № 5. — С. 37-39.
- Очеретна, Альона Василівна
Удосконалення технології пресового вилучення гарбузової олії за допомогою ферментних препаратів [Текст] : дис. ... д-ра філос. : 181 "Харчові технології" / А. В. Очеретна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2023. — 217 с.
- Рыбак, Галина Михайловна
Пряности [Текст] / Г. М. Рыбак, Л. Р. Романенко, О. А. Кораблева. — 2-е изд., доп. и перераб. — К. : Урожай, 1995. — 190 с. — ISBN 5-337-01668-7.
- Черкашина, Н. А.
Сырокопченые колбасы от ПТИ - аппетитно, вкусно, экономично [Текст] / Н. А. Черкашина, А. А. Анисимова // Всё о мясе. — 2015. — № 5. — С. 36-38. — Библиогр. в конце ст.
|
