• Класифікатори
• зап...

заправні супи, заправочные супы

Документи:

• Советы старого Мастера [Текст] // Питание и общество. — 2002. — № 1. — С. 20.
• Советы старого Мастера [Текст] // Питание и общество. — 2003. — № 9. — С. 22.
• Советы старого Мастера [Текст] // Питание и общество. — 2004. — № 5. — С. 21.
• Гольденберг, Я. М.
  Консервированные полуфабрикаты для предприятий общественного питания [Текст] / Я. М. Гольденберг, Б. Я. Шнайдер // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1960. — № 4. — С. 17-19.
• Любина, Е.
  Все о супе : заправочные супы [Текст] / Е. Любина // Питание и общество. — 2013. — № 5. — С. 18-19.
• Любина, Елена
  Все о супе : прозрачные супы [Текст] / Е. Любина // Питание и общество. — 2013. — № 6. — С. 24-25.
• Одарченко, А. М.
  Колориметричний аналіз компонентів борщової заправки [Текст] / А. М. Одарченко. — С. 216-223. — Бібліогр. : с. 223.
• Одарченко, А. М.
  Порівняльна оцінка якості напівфабрикатів борщової заправки [Текст] / А. М. Одарченко, Т. В. Карбівнича. — С. 99-105. — Бібліогр. : с. 104-105.