• Класифікатори
• 639 Полювання, мисливство. Рибне господарство. Рибальство

639.11/.16 Мисливсько-промислові види тварин

Підтеми:

• 639.11 Ссавці як дичина
• 639.12 Дикі птахи. Дичина
• 639.13 Тюлень. Котик. Морж. Морські леви
• 639.14 Крокодили. Алігатори
• 639.15 Інші рептилії (плазуни)
• 639.16 Інші тварини

Документи:

• Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини [Текст] : підручник / Л. В. Пешук, М. О. Янчева, О. І. Гащук, С. Г. Кириченко ; Нац. ун-т харч. технол., Харк. держ. ун-т харч. та торг. — Київ : ЦУЛ, 2017. — 300 с. — ISBN 978-617-673-524-3.