• Класифікатори
• 642 Харчування та час вживання їжі. Столовий посуд

642.6 Сервірування столу. Обслуговування

Документи:

• Профессиональная сервировка. Модные тенденции [Текст] / Сост. И.В. Сербин. — М. : Издат. дом Ресторанные ведомости, 2004. — 152 с. — (Энциклопедия ресторатора). — ISBN 5-98176-005-2.