Електронний каталог

екстракт чаю, экстракт чая

Документи:

Дан, К. Ворнар
Ингибирование роста Listeria monocytogenes ATCC 19115 на ломтиках ветчины [Текст] / К. В. Дан ; перевод - С. Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — 2014. — № 6 (134). — С. 34-39.
Долинский, А. А.
Распылительная сушка [Текст] : монография : в 2 т. Т. 2 : Теплотехнологии и оборудование для получения порошковых материалов / А. А. Долинский, К. Д. Малецкая ; Нац. акад. наук Украины, Ин-т техн. теплофизики. — К. : Академпериодика, 2015. — 390 с. — ISBN 978-966-360-300-1.
Лысянский, Виктор Маркович
Экстрагирование в пищевой промышленности [Текст] / В. М. Лысянский, С. М. Гребенюк. — М. : Агропромиздат, 1987. — 188 с.
Хведелидзе, В. Г.
Гигроскопичность сухих чайных концентратов [Текст] / В. Г. Хведелидзе // Пищевая промышленность. — 1989. — № 9. — С. 48-49.