харчова промисловість України, пищевая промышленность Украины
Документи:
- Екологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., викон. практ. завдань та контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец.101 "Екологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. М. Салавор, О. В. Ничик, О. В. Тогачинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 46 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
- Екологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. курсової роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. І. Семенова, О. М. Салавор, О. В. Ничик, Н. О. Бублієнко, О. В. Тогачинська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 46 с. — каф. біохімії та екологічного контролю.
- Загальні технології харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. О. Фалендиш ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 27 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 075 "Маркетинг" освіт.-проф. програми "Маркетинг" заоч. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Шапран, Л. І. Куниця, О. В. Никитенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 109 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 072 "Фінанси, банківська справа та страхування" освіт.-проф. програми "Фінанси, банківська справа та страхування" заоч. форми навч. / уклад. : Г. А. Чередніченко, Л. Ю. Шапран, Л. І. Куниця ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 105 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 071 "Облік і оподаткування" освіт.-проф. програми "Облік і аудит" заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Никитенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 109 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів 1 курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент персоналу" заоч. форми навч. / уклад. : Н. О. Божок, Ю. І. Малик, С. В. Бебко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 102 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням) (Англійська мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів І курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент" заоч. форми навч. / уклад. : Л. Ю. Шапран, О. В. Никитенко, Ю. І. Малик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 106 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Іноземна мова за професійним спрямуванням [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" 1 курсу спец. 051, 071, 073, 076 ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Никитенко, Г. А. Чередніченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 148 с. — каф. ділової іноземної мови та міжнародної комунікації.
- Привабливість харчового бізнесу в Україні [Текст] : монографія / Н. Й. Басюркіна, Ю. О. Бровкіна, С. Ю. Вігуржинський та ін. ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса : ОНАХТ, 2017. — 192 с. — ISBN 978-617-7503-03-2.
- Бондаренко, Ю. В.
Загальна технологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 131 "Прикладна механіка", 133 "Галузеве машинобудування" ден. та заочн. форм навч. / Ю. В. Бондаренко, А. М. Грищенко ; Нац. ун-т харч.технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 115 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Харчова промисловість України : стратегічні аспекти розвитку [Текст] / Я. М. Гадзало, М. П. Сичевський, О. В. Бокій та ін. ; за заг. ред. Я. М. Гадзала ; Ін-т продовольчих ресурсів НААН. — Київ : Аграрна наука, 2016. — 380 с. — ISBN 978-966-540-424-8.
- Гак, Д. В.
Развитие пищевой промышленности на Украине за годы Советской власти [Текст] / Д. В. Гак // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1957. — Вып. 18. — С. 3-18. — Бібліогр. в кінці ст.
- Говорушко, Тамара Андріївна
Малий бізнес [Текст] : Навч. посіб. / Т. А. Говорушко, О. І. Тимченко. — К. : Центр навч. літ-ри, 2006. — 200 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-364-253-Х.
- Довженко, О. О.
Функціонування та перспективи розвитку акціонерної власності в харчовій промисловості України [Текст] / О. О. Довженко, О. М. Дубінська // Актуальні проблеми економічного та соціального розвитку підприємств харчової промисловості. — 2015. — С. 117-118. — Бібліогр. в кінці ст.
- Захарченко, В. И.
Тенденции развития пищевой промышленности Украины [Текст] / В. И. Захарченко // Молочная промышленность. — 2001. — № 7. — С. 23-25.
- Левчук, Н. І.
Інвестиції в харчову промисловість України [Текст] / Н. І. Левчук, Т. І. Романовська // Проблеми економіки підприємств у сучасних умовах. — 2015. — С. 70-72. — Бібліогр. в кінці ст.
- Наторина, А. А.
Стратегическое управление инновационными товарами предприятий пищевой промышленности Украины [Текст] / А. А. Наторина, А. С. Дахова // Масложировой комплекс. — 2016. — № 3 (54). — С. 49-50. — Библиогр. в конце ст.
- Теоретичні основи харчових технологій [Текст] : навч. посібник / П. П. Пивоваров, А. Б. Горальчук, Є. П. Пивоваров та ін. ; за ред. П. П. Пивоварова ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : ХДУХТ, 2010. — 363 с. — ISBN 978-966-405-088-0.
- Прищепа, Виктория
Важная система [Текст] / В. Прищепа // Пищевые технологии, оборудование, ингредиенты,упаковка. Food Technologies & Eguipment. — 2015. — № 7 (67). — С. 8-9.
- Салавор, Оксана Мирославівна
Екологія харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування" ден. та заоч. форм навч. / О. М. Салавор, О. В. Тогачинська, О. В. Ничик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 150 с. — каф. екологічної безпеки та охорони праці.
- Синичкина, Лана
Регулирование пищевой промышленности [Текст] / Л. Синичкина, М. Баранович, Е. Очеретько // Мир продуктов. — 2015. — № 8 (117). — С. 12-13.
- Сичевський, Микола Петрович
Стратегія зростання "Харчова промисловість України - 2030" (передумови і перспективи) [Текст] / М. П. Сичевський, А. Е. Юзефович, О. В. Коваленко ; Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т прод. ресурсів. — Київ : Аграр. наука, 2019. — 32 с. — ISBN 978-966-540-548-1.
- Скопенко, Наталія Степанівна
Інтеграційні процеси в харчовій промисловості України : сучасна концепція розвитку [Текст] : монографія / Н. С. Скопенко, Т. Л. Мостенська ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2015. — 394 с. — ISBN 978-617-7278-45-9.
|
