• Класифікатори
• зби...

збивний бісквіт, сбивной бисквит

Документи:

• Определение равномерности распределения рецептурных компонентов при замесе бисквитного теста [Текст] / Г. О. Магомедов, А. А. Хвостов, А. А. Журавлёв и др. // Хлебопродукты. — 2015. — № 2. — С. 52-53. — Библиогр. в конце ст.