Електронний каталог
Класифікатори
мел...
мелена кава, молотый кофе
Документи:
Для натуральної кави характерне поєднання трьох смакових відчуттів - кислого, гіркого й терпкого [Текст] / підгот. прес-служба ред. — С. 72.
Алексеева, Екатерина
Bazzara - кофе, обжаренный в лучших итальянских традициях [Текст] / Е. Алексеева // Ресторановедъ. — 2015. — № 8 (62). — С. 26.
Кретов, И. Т.
Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности [Текст] : Учеб. / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко. — Воронеж : Воронеж. гос. ун-т, 1996. — 448 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7455-0845-0.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'