свіжовижаті соки, свежевыжатые соки
Документи:
- Сравнительная характеристика изотопного D/H состава и антиоксидантной активности свежевыжатых соков из овощей и фруктов, выращенных в различных географических регионах [Текст] / М. И. Быков, С. С. Джимак, А. А. Басов и др. // Вопросы питания. — 2015. — Т.84, № 4. — С. 89-96. — Библиогр в конце ст.
- Дремина-Брэм, Алена
Пьем овощи [Текст] / А. Дремина-Брэм // Гастрономъ. — 2013. — № 4 (135). — С. 116-117.
- Михайлова, Е. А.
Изменение электрофизических показателей качества свежевыжатых соков при их обработке во вращающемся магнитном поле [Текст] / Е. А. Михайлова, Л. Н. Тележенко, Е. П. Штепа // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. — 2015. — № 4. — С. 81-84. — Библиогр. в конце ст.
- Силаев, А. В.
Сколько пользы в любимых напитках? [Текст] / А. В. Силаев ; А. В. Силаев. — С. 44-45.
- Некоторые вопросы фильтрации виноградного сока [Текст] / А. Ф. Фан-Юнг, И. С. Каган, И. П. Гришина, Л. П. Зябко // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 9. — С. 11-12. — Библиогр. в конце ст.
- Щеглов, Н. Г.
Способы улучшения качества и хранения тыквенного сока при длительном хранении [Текст] / Н. Г. Щеглов // Хранение и переработка сельхозсырья. — 2013. — № 2. — С. 8-10. — Библиограф. в конц. статьи.
|
