бізнес-планування туризму, бизнес-планирование туризма
Документи:
- Бізнес-планування в туризмі та ГРГ [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Я. Антоненко, Є. О. Музичка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 52 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Бізнес-планування в туризмі та ГРГ [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Є. О. Музичка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 18 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Маркетинг у туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : І. Л. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 124 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Балашова, Раїса Іванівна
Організація діяльності туристичного підприємства [Текст] : навч. посібник / Р. І. Балашова. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 184 с. — ISBN 978-617-673-016-3.
- Гапоненко, Ганна Ігорівна
Сільський зелений туризм [Текст] : навч. посібник / Г. І. Гапоненко, А. Ю. Парфіненко, І. М. Шамара. — Суми : Університетська книга, 2023. — 178 с. — ISBN 978-966-680-905-9.
- Гуткевич, Світлана Олександрівна
Привабливість Українських Карпат: сільський зелений туризм [Текст] : монографія / С. О. Гуткевич, М. І. Габа, М. Д. Корінько ; Нац. ун-т харч. техн. — К. : НУХТ, 2016. — 293 с.
- Музичка, Єлизавета Олександрівна
Бізнес-планування в туризмі та ГРГ [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф.. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / Є. О. Музичка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 47 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
- Тарасюк, Галина Миколаївна
Бізнес-план : розробка, обгрунтування та аналіз [Текст] : навч. посіб. / Г. М. Тарасюк. — К. : Каравела, 2008. — 280 с. — ISBN 966-8019-44-Х.
- Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Яцун, О. В. Новікова, Л. Д. Льовшина та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ книг, 2017. — 486 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2678-26-0.
- Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Яцун, О. В. Новікова, Л. Д. Льовшина та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ книг, 2015. — 486 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2678-26-0.
|
