Магалецька Ірина Анатоліївна, Магалецкая Ирина Анатольевна
Документи:
- Діловий та дипломатичний протокол [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни, проведення практ. занять та викон. контрольної роботи для студ. спец. 8.14010101 «Готельна і ресторанна справа» денної та заочної форми навч. / уклад. : І. Л. Корецька, Н. М. Кравчук, І. А. Магалецька, Ю. П. Фурманова, А. В. Згурский; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 23 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії.
- Мерчандайзинг в ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та викон. контрольної роботи для студ. напряму підготов. 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» заочної форми навч. / уклад. : Ю. П. Фурманова, І. А. Магалецька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 23 с. — каф. Молекулярної та авангардної гастрономії ; рекомендовано кафедрою.
- Магалецька, І. А.
Сервіс у ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 7.14010101 «Готельна і ресторанна справа» денної та заочної форми навч. / І. А. Магалецька ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 385 с. — каф. молекулярної та авангардної гастрономії.
- Пересічний, М. І.
Проектування складу полікомпонентних продуктів функціонального призначення для людей розумової праці [Текст] / М. І. Пересічний, І. А. Магалецька. — С. 265-272. — Бібліогр. : с. 271-272.
- Пересічний, М. І.
Методичні рекомендаці до розроблення оздоровчих харчових раціонів для військовослужбовців [Текст] / М. І. Пересічний, І. А. Магалецька, О. О. Довга // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 76-77. — Бібліогр. в кінці ст.
|
