• Класифікатори
• мон...

монпансьє, монпасье

Документи:

• Малинин, В. М.
  Аппараты и машины карамельно-монпасейного производства [Текст] : Пособие с приложением альбома чертежей / В. М. Малинин. — Л. : Снабтехиздат, 1934. — 126+76 с.
• Маслов, Иван Николаевич
  Производство восточных сладостей [Текст] : учеб. пособие / И. Н. Маслов, Н. В. Запенина, Н. И. Соколова. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 175 с.