Електронний каталог
Класифікатори
664.8.037.5 Консервування за допомогою випромінювання. Консервування за допомогою ультрафіолетового випромінювання
664.8.037.59 Використання замороженої продукції. Розморожування (відтавання)
Документи:
Масліков, М. М.
Розморожування м'яса [Текст] / М. М. Масліков // Мясное дело. — 2006. — № 8. — С. 40-41.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'