Електронний каталог

664.932.7 М'ясо у порошку. М'ясне борошно

Документи:

Обґрунтування технології снеків з використанням м’ясного сушеного напівфабрикату [Текст] / Ю. А. Мацук, І. М. Марченко, В. М. Пасічний, А. І. Маринін // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2018. — Т. 24, № 5. — С. 189-194. — Бібліогр. в кінці ст.

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'