Міхелєв Абрам Аронович, Михелев Абрам Аронович, Mikhelev A.
Документи:
- Исследование и иразработка рекомендаций по выработке сдобных сухаре на печах ПХС-25 [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-ва; Рук. темы А. Михелев. — К., 1969. — 6 с.
- Исследование и разработка рекомендаций по выработке сдобных сухарей на печах ПХС-25 [Текст] : отчёт о ХНИР / КТИПП: Рук. темы А.А. Михелев. — К., 1970. — 39 с.
- Исследование изменения температуры в кулинарных изделиях при их тепловой обработке [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; рук. темы А.А. Михелев. — К., 1961. — 15 с. : рис., табл.
- Исследование модернизированной печи АЦХ на Харьковском хлебозаводе №3 и рекомендации по тепловому режиму [Текст] : отчет о НИР. Кн. 4 / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-ва; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 48 с.
- Исследование печей ПХК с целью совершенствования отдельных узлов [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1976. — 116 с.
- Исследование печей пхк с целью совершенствования отдельных узлов и разработки новых, универсальных узлов печи [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1973. — 38 с.
- Исследование печей ХПС и ПХК с целью освоения и серийного выпуска печей ХПС-100 и усовершенствования печей ПХК [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 73 с.
- Исследование печей ХПС и ПХК с целью освоения серийного выпуска печей ХПС-100 и усовершенствования печей ПХК [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы А. А. Михелев. — К., 1975. — 130 с. : табл., чертежи тех. проекта.
- Исследование по разработке печи с конвективным обогревом [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-ва; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 26 с.
- Исследование процесса выпечки национальных сортов хлеба на печи конструкции брувера-салихова и разработка рекомендаций по ее модернизации [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы А. А. Михелев. — К., 1975. — 110 с. : рис.
- Исследование сепарации вторичного пара и сепарирующих устройств выпарных аппаратов сахзаводов [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра пром. теплоэнергетики; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 181 с.
- Исследование состояния печного парка на хлебозаводах системы Укрглавхлеба с разработкой предложений по замене печей ХКВ и КУТС на современные [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1969. — 23 с.
- Исследование температурных и паровлажностных режимов и разработка рекомендаций по выпечке бисквитных полуфобрикатов, тортов и кексов с применением термостойкой бумаги и других материалов на сквозных печах [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1972. — 169 с.
- Исследование тоннельных хлебопекарных печей [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 39 с.
- Исследование тоннельной хлебопекарной печи ПХК 16 при выработке различных хлебобулочных изделий [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-в; Рук. темы А. Михелев. — К., 1969. — 66 с.
- Исследования по разработке печи с конвективныи обогревом [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-ва; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 31 с.
- Корректировка технодокументации на печь ПХК-25 и техническая помощь при изготовлении, монтаже и наладке печи ПХК-50 с расстойным агрегатом [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1972. — 55 с.
- Корректировка технодокументации на печь ПХК-16 по результатам испытаний [Текст] : отчёт о ХНИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1972. — 63 с.
- Корректировка технодокументации на линию хлебных палочек с печью ПИК 8 и разработка технического задания и технического проекта на печь с газовым обогревом для линии хлебных палочек [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1972. — 141 с.
- Корректировка технодокументации на печь ПХК-25 и техническая помощь при изготовлении, монтаже и наладке печи ПХК-50 с расстойным агрегатом [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук.темы А. А. Михелев. — К., 1973. — 53 с.
- Новое в печной технике [Текст] : Обзор / Ред. А.А. Михелев. — М. : ЦИНТИпищепром, 1968. — 98 с.
- Новые исследования процесса выпечки хлебопекарных изделий [Текст] : Обзор / Сост. А.А. Михелев, А.В. Володарский, А.Н. Дорохович. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. — 27 с.
- Опыт эксплуатации печей ПХК 16, ПХК 25 и ПИК 8 в хлебопекарной промышленности [Текст] : Обзор / Под ред. А.А. Михелева. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1973. — 31 с.
- Пути развития пищевого машиностроения [Текст] : Тезисы докл. межвуз. науч.-техн. конф. / Под ред. В.Н. Стабников; Ктев. технол. ин-т пищ. пром-сти им. А.И. Микояна. — Киев : КТИПП, 1956. — 87 с.
- Разработка конструкторской документации на печь тоннельную хлебопекарную марки А2-ХЛМ/7 [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы А. А. Михелев. — К., 1975. — 220 с. : рис.
- Разработка конструкции тоннельных печей с электрическим обогревом для мелкоштучных и других изделий [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. Михелев. — К., 1969. — 18 с.
- Разработка конструкций тоннельных печей с электрическим обогревом для мелкоштучных и других изделий [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-в; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 20 с.
- Разработка конструкций фигурных изоляционных блоков для печей различных конструкций [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 16 с.
- Разработка конструкции тоннельных печей для пряников и мелкоштучных изделий с электрообогревом [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. Михелев. — К., 1967. — 12 с.
- Разработка линии хлебной палочки типа "Гриссини" на базе печи пик-8 и машины хфб [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 75 с.
- Разработка линии хлебной палочки типа "ГРИССИНИ" на базе печи ПИК-8 и машины ХФБ [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы А. А. Михелев. — К., 1975. — 79 с.
- Разработка мероприятий и создание конструкций теплогенераторов по переводу на резервное (твердое) топливо тоннельных печей с сетчатым подом и циклотермическим обогревом [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 35 с.
- Разработка оптимальных режимов выпечки городской булки в печах ФТЛ-2 и технологических режимов приготовления теста [Текст] : отчет о НИР (промежуточный). Кн.1 / КТИПП; Руководитель темы Михелев А.А. — К., 1969. — 102 с.
- Разработка оптимальных режимов и рекомендации по выработке подового хлеба из пшеничной сортовой муки на печах ХБЛ и проектной документации по ее усовершенствованию [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. Михелев. — К., 1970. — 31 с.
- Разработка печи малой мощности с конвективным обогревом для выработки мучнистых кондитерских изделий [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 55 с.
- Разработка режима выпечки украинского хлеба в печах ХВЛ и городской булки в печах ФТЛ-2 [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-в; Рук. темы А. Михелев. — К., 1967. — 145 с.
- Разработка режима выпечки городской булки в печах ФТЛ-2 [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-в; Рук. темы А. Михелев. — К., 1968. — 133 с.
- Разработка режимов сушки и охлаждения сахара песка и внедрение новой схемы сушильного отделения завода [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлебопек., конд. и макар. пр-в; Рук. темы А. Михелев. — К., 1970. — 57 с.
- Разработка современных кондитерских печей для замены устаревших печей ВКНИИ-1 и ВКНИИ-2 [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы А. А. Михелев. — К., 1975. — 36 с. : рис.
- Разработка способа выпечки кексов, пирожных в формах, изготовленных из аллюминиевой фольги [Текст] : отчет о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 108 с.
- Разработка техдокументации на горелочное устройство для сжигания жидкого топлива в тоннельных печах [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук.темы А. А. Михелев. — К. — 21 с.
- Разработка техдокументации на пароувлажнительное устройство к печам БН-50 и БН-50 для улучшения качества выпекаемых изделий [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1971. — 61 с.
- Разработка техдокументации для изготовления опытного образца унифицированной тупиковой печи в блочно-каркасном исполнении с площадью пода 8, 16 и 25 м2 [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1975. — 30 с.
- Разработка техдокументации на горелочное устройство для сжигания жидкого топлива в тоннельных печах [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1973. — 25 с.
- Разработка технической документации, авторский надзор за изготовлением и монтажом тоннельной печи с єлектрообогревом, площадью пода 100 м2 [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1973. — 55 с.
- Разработка технической документации и техпомощь в изготовлении и доводке печи с конвективным обогревом [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. Михелев. — К., 1970. — 15 с.
- Разработка технической документации, авторский надзор за изготовлением и монтажом тоннельной печи с электрообогревом, площадью пода 100 м2 [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1974. — 39 с.
- Разработка технического задания и технического проекта печи тоннельной с сетчатым подом площадью 16 м кв. [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; к-ра хлебопек., кондит. и макар. пр-ва; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1967. — 25 с.
- Разработка технического задания и технического проекта печи тоннельной с сетчатым подом площадью 16 м кв. [Текст] : отчет о НИР. Кн. 2 / КТИПП; к-ра хлебопек., кондит. и макар. пр-ва; Рук. темы А. А. Михелев. — К., 1967. — 120 с.
- Разработка технической документации по усовершенствованию печи ПХТ-50 применительно к условиям Таллинского хлебзавода [Текст]. — К., 1970. — 35 с. — Бібліогр. в кінці ст.
1
2
3
|