• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Василенко Ольга Максимівна, Василенко Ольга Максимовна

Документи:

• Василенко, О. М.
  Повышение степени использования белков солода и ячменя в пивоварении с помощью микробных ферментных препаратов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / О. М. Василенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев); Всес. науч.-исслед. ин-т пиво-безалк. пром-сти. Харьк. филиал. — К., 1985. — 26 с.
• Василенко, Ольга Максимовна
  Повышение степени использования белков солода и ячменя в пивоварении с помощью микробных ферментных препаратов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / О. М. Василенко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1985. — 196 с.
• Эффективное использование гранулированного хмеля [Текст] / Г. И. Линецкая, О. М. Василенко, Л. Д. Тарасова, Л. В. Будко // Пищевая промышленность. — 1992. — № 5. — С. 20-21. — Библиогр. в конце ст.