• Класифікатори
• гот...

готельне господарство, гостиничное хозяйство

Документи:

• Equip'Hotel 2012 : лаборатория идей [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2012. — № 8 (103). — С. 12-26.
• Equipment of Hotel and Restaurant Industry [Electronic resource] [Текст] : methodical recommendations to study the discipline and perform the practical lessons for the applicants of educational degree "Bachelor" specialty 241 educational-professional program "Hotel and restaurant business" full-time education / compilers : О. Gubenia, L.Martsynkevych, Yu. Tkachuk ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2021. — 85 p. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• Equipment of Hotel and Restaurant Industry [Electronic resource] [Текст] : methodical recommendations to perform the practical lessons for the applicants of educational degree "Bachelor" specialty 241 "Hotel, Restaurant and Catering" educational-professional program "Hotel, Restaurant and Catering" full-time education / compilers : О. О. Gubenia, T. I. Ishchenko ; Natіonal unіversіty of food technologіes. — Kyіv : NUFT, 2025. — 131 p. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
• PR-технології та маркетинг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. В. Собін, А. В. Собін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 49 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• PR-технології та маркетинг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : О. В. Собін, А. В. Собін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 35 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• В Сочи завершился праздник гостеприимства [Текст] // Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. — 2012. — № 5. — С. 44-45.
• Вишуканий сервіс, комфорт і зручність пропонує своїм гостям мережа елітних готелів України [Текст] // Харчова і переробна промисловість. — 2008. — № 6(346). — С. 10-13.
• Выбор постельного белья [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2013. — № 1 (104). — С. 28-34.
• Гігієна і санітарія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. М. Романченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 55 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції; рекомендовано кафедрою.
• Гілроізоляція басейнів [Текст] // Екоінформ. — 2011. — № 5 (265). — С. 48-49. — Продовження в слід. № 6.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 7. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 5. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 8. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 6. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 9. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 10. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 11. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 12. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : журн. профессион. гостиничного бизнеса. — М. : Панорама.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 1. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 2. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 3. — М. : Панорама, 2011.
• Гостиничное дело [Текст] : ежемес. журн. № 4. — М. : Панорама, 2011.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. Г. Розметова, Т. В. Влодарчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 106 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: О. Г. Розметова, Т. В. Влодарчик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 29 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" заоч. форми навч. / уклад. : О. В. Арпуль, А. Г. Абрамова, Ю. А. Мирошник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 53 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-рестаранна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. Г. Абрамова, О. В. Нєміріч, Л. В. Стахурська, О. М. Кирпіченкова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 86 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. занять (Модуль 1) для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-рестаранна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. Г. Абрамова, О. Б. Шидловська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 62 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : О. В. Бортнічук, А. В. Ковтун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 90 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. В. Бортнічук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 56 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Дизайн об'єктів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Іщенко Г. М. Лявинець, О. М. Люлька, О. В. Бортнічук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 154 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
• Друга іноземна мова (Французька мова) [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. робіт для здобувачів 3 курсу освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 242 "Туризм" освіт.-проф. програми "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С. М. Мусійчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 153 с. — каф. іноземних мов професійного спрямування.
• Економіка готельного господарства та ціноутворення [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни для студентів напряму 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навчання / уклад. : Т. П. Басюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 27 с. — каф. економіки і права/ друк. арк. 1,63.
• Інжиніринг у готельному та ресторанному господарстві. Модуль 1 [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Р. Л. Якобчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 26 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Інжиніринг у готельному та ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : P. Л. Якобчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 52 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Інжиніринг у готельному та ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до орг. та викон. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. Л. Якобчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 25 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Інжиніринг у готельному та ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. Л. Якобчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 35 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
• Інжиніринг у готельному та ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа", спеціал. "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Рідкоус ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 24 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Інноваційні технології у готельному господарстві та туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр", спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. Я. Антоненко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 34 с. — каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Інноваційні технології у готельному господарстві та туризмі [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр", спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" спеціал. "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: І. Я. Антоненко; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 39 с. — рекомендовано кафедрою; каф. туристичного та готельного бізнесу.
• Качество может быть доступным [Текст] // Академия гостеприимства. — 2014. — № 3 (21). — С. 52-55.
• Конкурентоспроможність та інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. J2 "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа та кейтеринг" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. А. Нікітіна ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 26 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Конкурентоспроможність та інновації в готельній індустрії [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Т. А. Нікітіна, О. В. Собін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 51 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Концепция для успешного отеля [Текст] // Гостиничный и ресторанный бизнес. — 2008. — № 1. — С. 26-32.
• Маркетинг готельного і ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисципліни та проведення практ. занять для студ. напряму підготов. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" денної форми навч. / уклад. Л. В. Страшинська. — К. : НУХТ, 2014. — 48 с. — каф. маркетингу.
• Меняем постельное белье в номере [Текст] // Гостиница и ресторан : бизнес и управление. — 2013. — № 1 (104). — С. 40-42.
• Мерчандайзинг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Л. Ф. Литвинець, А. О. Ущаповський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 51 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Мерчандайзинг в готельно-ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад : Л. Ф. Литвинець, А. О. Ущаповський ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 26 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
• Міжнародний готельний бізнес [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. форми навч. / уклад. : А. Г. Абрамова, Ю. А. Мирошник, О. С. Дулька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 35 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу.
• Міжнародний готельний бізнес [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : А. Г. Абрамова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 37 с. — каф. Готельно-ресторанного бізнесу.

1   2    3    4    5    6