Електронний каталог
Класифікатори
устаткування, оборудование
устаткування для чищення овочів, оборудование для чистки овощей
Документи:
Доценко, В. Ф.
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст] : підручник / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : Кондор, 2016. — 635 с. — базова для спец. 241. — ISBN 978-617-7458-03-5.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'