організація праці менежера, организация труда менеджера
Документи:
- Менеджмент [Текст] : Каталог програм нормативних дисциплін підготовки бакалавра напряму 0502 "Менеджмент". Ч. 2 / М-во освіти і науки України. — К. : КНТЕУ, 2002. — 225 с.
- Березянко, Тамара Володимирівна
Фізіологія праці та ергономіка [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 073 "Менеджмент" освіт.-проф. програми "Менеджмент персоналу" ден. та заоч. форм навч. / Т. В. Березянко, О. М. Олійниченко, Л. В. Капінус ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 55 с. — каф. економіки праці та менеджменту.
- Гірняк, Олег Михайлович
Менеджмент [Текст] : підручник / О. М. Гірняк, П. П. Лазановський. — 5-те вид., перероб. і доп. — Львів : Магнолія 2006, 2009. — 352 с. — ISBN 966-8340-10-8.
- Кабушкин, Николай Иванович
Основы менеджмента [Текст] : Учеб. для студ. вузов / Н. И. Кабушкин. — Минск : Финансы, учет, аудит, Эконом-пресс, 1997. — 284 с.
- Менеджмент [Текст] : підручник / Т. Л. Мостенська, В. О. Новак, М. Г. Луцький, М. А. Міненко ; Нац. ун-т харч. технол., Нац. авіац. ун-т. — Київ : Сузір'я, 2007. — 690 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-96798-0-2.
- Чайка, Галина Леонідівна
Організація праці менеджера [Текст] : навч. посіб. / Г. Л. Чайка. — Київ : Знання, 2007. — 420 с. — (Вища освіта ХХІ ст.). — ISBN 966-346-262-0.
- Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Яцун, О. В. Новікова, Л. Д. Льовшина та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ книг, 2017. — 486 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2678-26-0.
- Менеджмент ресторанного господарства [Текст] : навч. посіб. / Л. М. Яцун, О. В. Новікова, Л. Д. Льовшина та ін. ; Харків. держ. ун-т харч. та торг. — Харків : Світ книг, 2015. — 486 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2678-26-0.
|
