Електронний каталог
Класифікатори
поліп...
поліпшувач "Ново", улучшитель "Ново"
Документи:
Харчові добавки та цукристі речовини в технології хлібобулочних виробів [Текст] : монографія / В. І. Дробот, О. А. Білик, Н. І. Савчук, Ю. В. Бондаренко ; за ред. В. І. Дробот ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : АртЕк, 2017. — 253 с. — ISBN 978-617-7264-52-0.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'