• Класифікатори
• каротиноїди, каротиноиды, Carotenoids

каротиноїди з гарбуза, каротиноиды из тыквы

Документи:

• Кацерикова, Н.
  Концентраты из тыквы [Текст] / Н. Кацерикова, Н. Мучкина // Питание и общество. — 2001. — № 10. — С. 29.
• Снєжкін, Ю. Ф.
  Тепломасообмінні процеси під час одержання каротиновмісних порошків [Текст] / Ю. Ф. Снєжкін, Ж. О. Петрова ; Нац. акад. наук України, Ін-т техн. теплофіз. — Київ : Академперіодика, 2007. — 162 с. — ISBN 978-966-360-076-5.