• Класифікатори
• каротиноїди, каротиноиды, Carotenoids

каротиноїди з сої, каротиноиды из сои

Документи:

• Силенко, Г. П.
  Продукты из сои - пища третьего тысячилетия [Текст] / Г. П. Силенко, Л. В. Капрельянц // Хранение и переработка зерна. — 2000. — № 1 (7). — С. 25-27.
• Снєжкін, Ю. Ф.
  Тепломасообмінні процеси під час одержання каротиновмісних порошків [Текст] / Ю. Ф. Снєжкін, Ж. О. Петрова ; Нац. акад. наук України, Ін-т техн. теплофіз. — Київ : Академперіодика, 2007. — 162 с. — ISBN 978-966-360-076-5.
• Чурсинов, Ю. А.
  Анализ материалов симпозиума - Соя -99 [Текст] / Ю. А. Чурсинов // Хранение и переработка зерна. — 1999. — № 6. — С. 30-34. — Библиогр. в конце ст.