Електронний каталог
Класифікатори
асортимент, ассортимент, assortment
асортимент спредів, ассортимент спредов
Документи:
Технології вершкового масла, спредів та переробки вторинних молочних ресурсів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" заоч. форми навч. / уклад. : А. В. Тимчук, О. В. Грек ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 18 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
Грек, Олена Вікторівна
Молокопереробка. Інновації [Текст] : підручник / О. В. Грек, О. О. Красуля ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 390 с. — ISBN 978-966-612-186-1.
Колесникова, С. В.
Вкусный спред ? Это просто ! [Текст] / С. В. Колесникова // Переработка молока. — 2016. — № 1 (196). — С. 14-15. — Библиогр. в конце ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'