Електронний каталог
Класифікатори
печі, печи
печі для обжарки, печи для обжарки
Документи:
Гончаренко, Г. М.
Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв [Текст] : довідник : навч. посіб. / Г. М. Гончаренко, В. В. Дуб, В. В. Гончаренко. — К. : Центр навч. літ., 2007. — 304 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-9669364046406.
Сендерова, Т. М.
Циркуляционная обжарочная печь со струйным принудительным движением масла [Текст] : дис... канд. техн. наук / Т. М. Сендерова ; Т. М.Сендерова; Одесский технологический институт консервной промышленности (Одесса). — Одесса, 1949. — 156 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'