складські приміщення, складские помещения
Документи:
- Гігієнічні вимоги до проектування обладнання. Частина 2 : "Застосування принципів гігієнічного проектування при розробленні окремих видів обладнання, систем його очищення та відповідності встановленим вимогам" [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до практ. занять для студ. освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освітньо-професійної програми "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : О. А. Єщенко, Д. М. Люлька ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 104 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. і заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. В. Карпутіна, З. М. Романова, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 66 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 95 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форми здобуття освіти / уклад. : В. О. Бахмач ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 38 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
- Інжинірінг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проектування [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форми навч. / уклад. : В. М. Махинько, О. О. Кохан, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 66 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
- Обладнання харчових виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. форми навч. / уклад. : С. Ю. Лементар, А. І. Маринін, Р. Л. Якобчук, О. І. Свідерська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 19 с. — каф. технологічного обладнання та комп'ютерних технологій проектування.
- Обладнання харчових виробництв. Модуль 1. Загальне технологічне обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : С.О. Удодов, О.М. Чепелюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 39 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Основи проектування та дизайн закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Матиящук, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 106 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Основи проектування та дизайн закладів ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О. В. Матиящук, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 98 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Проектування та дизайн підприємств готельного та ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська, О. В. Бортнічук, В. О. Губеня ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 146 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Проектування харчових біотехнологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : М. В. Карпутіна, З. М. Романова, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 72 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Решение операционных задач склада. Практики для практиков [Текст] // Молочна промисловість. — 2009. — № 4 (53). — С. 20-21.
- Технологічний семінар [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів" заоч. форми навч. / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 24 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Технологічний семінар [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів" заоч. форми здобуття освіти / уклад. : Б. С. Пащенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 50 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Shydlovska, Olena
Organization of Restaurant Business. Module 1 [Electronic resource] [Текст] : lectre notes for applicants of Bachelor’s level applicants speciality 241 "Hotel and restaurant business" according to educational-professional program "Hotel and restaurant business" full-time mode of study / O. Shydlovska, O. Bloshchynska ; National university of food technologies. — Kyiv : NUFT, 2020. — 91 p. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Белоусов, Д. П.
Новое в проектировании консервных заводов [Текст] / Д. П. Белоусов // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 11. — С. 17-19.
- Ланге, А. Б.
О лучшем использовании складских помещений консервных заводов [Текст] / А. Б. Ланге // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 3. — С. 18-19.
- Литвиненко, Т.
Контролюємо температурний режим холодильного обладнання та температурно-вологісний режим виробничих і складських приміщень [Текст] / Т. Литвиненко // Управління якістю. — 2020. — № 4 (28), квіт. — С. 73-75.
- Маликов, Олег Борисович
Склады промышленных предприятий [Текст] : Справочник / О. Б. Маликов, А. Р. Малкович ; Под ред.О.Б. Маликова. — Л. : Машиностроение, 1989. — 672 с. — ISBN 5-217-00419-3.
- Матиящук, О. В.
Основи проектування та дизайн закладів ресторанного господарства (Модуль 1) [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. В. Матиящук, І. М. Силка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 101 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
- Пушанко, Микола Миколайович
Інноваційне обладнання підприємств цукрової промисловості [Текст] : навч. посібник / М. М. Пушанко, Н. М. Пушанко ; Національний університет харчових технологій. — Київ : НУХТ, 2024. — 334 с. — ISBN 978-966-612-312-4.
- Супрун-Крестова, О. Ю.
Інжиніринг харчових виробництв. Модуль 2. Технологічне проєктування [Електронний ресурс] [Текст] : конспект леккцій для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. Ю. Супрун-Крестова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 111 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.
- Шканова, Олена Миколаївна
Інфраструктура товарного ринку [Текст] : Навч. посіб. / О. М. Шканова. — К. : Центр навч. літ-ри, 2006. — 320 с. — ISBN 966-364-203-3.
|
