• Класифікатори
• вис...

високочастотне нагрівання, высокочастотный нагрев

Документи:

• Застосування електроніки для розморожування риби [Текст] // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 74.
• Віннікова, Людмила Григорівна
  Безпечність і якість м'ясних продуктів в сучасних та майбутніх технологіях [Текст] : монографія / Л. Г. Віннікова. — Київ : Освіта України, 2021. — 148 с. — ISBN 978-617-7366-77-4.
• Рогов, Иосиф Александрович
  Электрофизические методы обработки пищевых продуктов [Текст] : Монография / И. А. Рогов. — М. : Агропромиздат, 1988. — 272 с. — ISBN 5-10-000187-9.