ультрафільтраційні установки, ультрафильтрационные установки
Документи:
- Гуцалюк, В. М.
Одномірні нестаціонарні задачі ультрафільтрації розчинів біополімерів [Текст] / В. М. Гуцалюк, І. С. Гулий // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 112-122. — Бібліогр. в кінці ст.
- Давидян, Г. Г.
Ультрафильтрационные системы для рассола фирмы PALL [Текст] / Г. Г. Давидян // Сыроделие. — 2000. — № 1. — С. 25.
- Єресько, Георгій Олексійович
Технологічне обладнання молочних виробництв [Текст] : навч. посіб. / Г. О. Єресько, М. М. Шинкарик, В. Я. Ворощук. — Київ : Інкос, Центр навч. літ., 2007. — 344 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-8347-41-2.
- Ферментные препараты в пищевой промышленности [Текст] / В. Л. Кретович, В. Л. Яровенко, Г. Г. Микеладзе, Б. А. Устинников ; Под ред. В.Л. Кретовича, В.Л. Яровенко. — М. : Пищ. пром-сть, 1975. — 536 с.
- Кузина, Ж. И.
Обоснование применения ферментативной мойки в баромембранных процессах [Текст] / Ж. И. Кузина, Б. В. Маневич, Е. В. Харитонова // Переработка молока. — 2016. — № 12 (207). — С. 58-59. — Библиогр. в конце ст.
|
