• Класифікатори
• глюкоманнан

глюкоманнан конжаковий, глюкоманнан конжаковый

Документи:

• Аймесон, Алан
  Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи [Текст] : пер. с англ. / А. Аймесон. — Санкт-Петербург : Профессия, 2012. — 408 с. — ISBN 978-5-904757-26-7.