експертиза харчових продуктів, экспертиза пищевых продуктов
Документи:
- Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. - "Магістр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції", заочн. форми навч. / уклад. : С. І. Усатюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 31 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 181 "Харчові технології", ден. та заоч. форми навч. / уклад. : С. І. Усатюк, Н. В. Попова, О. М. Вашека ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 34 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Митна та судово-товарознавча експертиза [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : О.П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 61 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Технологічна експертиза виробництва харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та провед. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Н. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 26 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Технологічна експертиза виробництва харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здоб. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден., ден. скороч., заоч. та заоч. скороч. форм навч. / уклад. : Н. В. Попова ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 30 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Експертиза харчових продуктів. Лабораторний практикум [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посіб. / Л. Ю. Арсеньєва, С. І. Усатюк, В. М. Сидор та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 543 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Батутіна, Алла Петрівна
Експертиза товарів : практикум [Текст] : навч. посіб. / А. П. Батутіна, І. В. Ємченко, А. О. Троякова. — Львів : Магнолія 2006, 2008. — 396 с. — ISBN 978-966-2025-38-5.
- Мельник, Оксана Петрівна
Експертиза харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Попова, Н. В.
Технологічна експертиза виробництва харчової продукції [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / Н. В. Попова, Т. Г. Мисюра ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 241 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
- Експертиза та експрес-ідентифікація харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : підручник / С. І. Усатюк, О. М. Вашека, В. М. Сидор та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 285 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
|
