• Класифікатори
• кристалізація, кристаллизация, Crystallization

кристалізація гліцеридів, кристаллизация глицеридов

Документи:

• Вышемирский, Ф. А.
  Особенности маслообразования при производстве сливочного масла русским методом [Текст] / Ф. А. Вышемирский // Переработка молока. — 2016. — № 9 (204). — С. 32-34. — Окончание в след. номере. — Библиогр. в конце ст.