зерноконцентратори, зерноконцентраторы
Документи:
- Бондар, М. В.
Технології екстрактів і напоїв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / М. В. Бондар, А. М. Куц, П. М. Бойко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 219 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
- Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств [Текст] : підручник / О. І. Гапонюк, Л. С. Солдатенко, Л. Г. Гросул та ін. — Херсон : Олді-плюс, 2018. — 752 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-289-188-1.
- Гуляев, В. Н.
Об улучшении качества крупобобовых концентратов [Текст] / В. Н. Гуляев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 7. — С. 25-26.
- Гуляев, В. Н.
Крупо-овощные концентраты [Текст] / В. Н. Гуляев, Р. Б. Ласковая // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 5. — С. 4-6.
- Мельников, Е. М.
Концентратор в крупяном производстве [Текст] / Е. М. Мельников // Хранение и переработка зерна. — 1999. — № 4. — С. 15-16.
|
