обладнання для різання, оборудование для резки
Документи:
- Нові гільотини європейського виробництва [Текст] // Print plus: бумага и полиграфия. — 2022. — № 5 (189). — С. 45-47.
- Бобраков, Б. П.
Машина для резки яблок и удаления сердцевины [Текст] / Б. П. Бобраков // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 9. — С. 8-10.
- Кащенко, Владимир Федорович
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. — М. : Альфа-М, 2009. — 416 с. — ISBN 978-5-98281-114-1.
- Кретов, И. Т.
Технологическое оборудование предприятий пищеконцентратной промышленности [Текст] : Учеб. / И. Т. Кретов, А. Н. Остриков, В. М. Кравченко. — Воронеж : Воронеж. гос. ун-т, 1996. — 448 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-7455-0845-0.
- Макатьора, Дмитро Анатолійович
Вдосконалення машини повздовжнього різання деталей низу взуття [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.05.10 "Машини легкої промисловості" / Д. А. Макатьора ; Київ. нац. ун-т технол. та дизайну. — Київ, 2019. — 23 с.
- Розрахунки обладнання підприємств переробної і харчової промисловості [Текст] : Навч. посіб. / В. Г. Мирончук, Л. О. Орлов, А. І. Українець та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — Вінниця : Нова книга, 2004. — 288 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-7890-70-8.
- Моисеев, А. М.
Машина для резки овощей на мелкие кубики [Текст] / А. М. Моисеев, Е. С. Черезов, А. В. Пепелев // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1961. — № 2. — С. 10-12.
- Скурихин, А. Ф.
Изменение конструкции некоторых узлов корнерезки КР-1 [Текст] / А. Ф. Скурихин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 5. — С. 8-9.
- Файнштейн, Н. Б.
Машина для резки яблок на дольки и выемки семенного гнезда [Текст] / Н. Б. Файнштейн // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 10. — С. 12-13.
- Фишман, Г. М.
Машины для чистки яблок и резки их на кружки [Текст] / Г. М. Фишман, Ю. Т. Лопатин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1958. — № 8. — С. 12-14.
|
