• Класифікатори
• облік, учет

облік меляси, учет мелассы

Документи:

• Гаджиев, А. Ю.
  От чего зависят технологические качества свеклы [Текст] / А. Ю. Гаджиев // Сахарная свекла. — 1993. — № 4. — С. 17-20.
• Технологічний облік у цукровому виробництві [Текст] : Навч. посіб. / Н. І. Штангеєва, Л. І. Чернявська, Л. П. Рева та ін. ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 172 с. — ISBN 966-612-008-9.