Електронний каталог
Класифікатори
виз...
визначення кольору, определение цвета
Документи:
Грживо, В. С.
Определение цвета пищевых продуктов фотометром ФТ-2 [Текст] / В. С. Грживо, М. С. Берх // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 11. — С. 41-42.
Жиры. Химический состав и экспертиза качества [Текст] / О. Б. Рудаков, А. Н. Пономарев, К. К. Полянский, А. В. Любарь. — М. : ДеЛипринт, 2005. — 312 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 5-94343-097-0.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'