Електронний каталог
Класифікатори
ікра, икра
ікра овочева, икра овощная
Документи:
Гергележиу, А. К.
Влияние переработки плодов и овощей на сохранение витамина С [Текст] / А. К. Гергележиу ; под ред. В.Н. Букина. — Тирасполь : Госиздат, 1940. — 154 с.
Фан-Юнг, А. Ф.
Производство овощных закусочных консервов [Текст] : Учеб. пособие / А. Ф. Фан-Юнг. — М. : Пищепромиздат, 1955. — 31 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'