Електронний каталог

крихтові напівфабрикати, крошковые полуфабрикаты

Документи:

Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст] : навч. посіб. / Г. М. Лисюк, О. В. Самохвалова, З. І. Кучерук та ін. ; за ред. Г. М. Лисюка. — Суми : Унів. кн., 2009. — 464 с. — ISBN 978-966-680-437-5.

Український Фондовий Дім

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'