Електронний каталог
Класифікатори
хліб, хлеб, Bread
хліб з борошна твердих сортів пшениці (дурум) з цільними злаками, хлеб из муки твердых сортов пшеницы (дурум) с цельными злаками
Документи:
Хамельман, Джеффри
Хлеб [Текст] : технология и рецептуры : пер. с англ. / Д. Хамельман. — СПб. : Профессия, 2012. — 432 с. — ISBN 978-5-904757-23-6.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'